当店では、地域密着の観点から、手稲区星置にある「珈琲豆屋KATO」の焙煎豆を使用しております。
「豆の個性を大切にしながらも最終的には飲み心地を一番重視して煎り具合を決める。」
そんな店主のこだわりのコーヒーで、ひと味違う美味しさをお楽しみくださいませ。