運動教室とのコラボメニュー「血管養生さばランチ」

６月８日（月）〜19 日（金）の間、美田内科・フィットプラスが開催する運動教室に合わせて、週替わりランチメニューに「血管養生さばランチ」が登場します！
薬剤師・薬膳師の資格を持つ店主と、管理栄養士が考案した、動脈硬化予防の「おいしい減塩メニュー」です。

主菜は生さばを使っています。
魚は動脈硬化予防に関わるDHAやEPAが含まれています。
調味はバジルオイルを使い、魚特有の匂いを軽減するだけでなく、ハーブの香りで減塩による物足りなさを補う働きを目的としています。

副菜は野菜サラダで、２種類のドレッシングにポイントがあります。
１つはアマニ油を使っています。
アマニ油には、DHAやEPAの仲間であるオメガ３系脂肪酸が多く含まれます。
もう１つのドレッシングにはヨーグルトを使っています。
乳製品を使った「乳和食」は以前から減塩に役立つ食べ方として注目されています。

汁物は味噌の量を減らすことで減塩しつつ、きのこの「うまみ成分」を活用することでおいしい味わいも両立しています。

２週間の期間限定メニューです。
おいしく減塩して血管を労わるランチをぜひ一度お試しください♪

価格：1,000円（税込）
販売期間：6/8（月）〜6/19（金）
※こちらのメニューは11:00からの提供となります。